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11月15日上午，一個個忙碌的身影在蘭石鎮蘭石村和頓谷村的農田上來回穿梭，原吳川市蘭石鎮慶豐蔬菜專業合作社(下稱“合作社”)的社員們正在熱火朝天地收割青皮尖椒、螺絲椒、線椒等各類菜椒。當日上午，該合作社總計收獲菜椒約3.2萬斤。
“合作社在9月份的時候購買了各類菜椒的種子回來播種，經過80天左右的成長期，今天部分菜椒已經成熟。”合作社社長楊華慶介紹，合作社共種植菜椒約4700畝，每天都會有新的菜椒成熟，因此社員們輪番收割菜椒地，并及時通過線上或線下的渠道進行銷售。
據了解，種植菜椒需要水分充足但不易浸泡的菜地，蘭石鎮位于袂花江、小東江、袂花江支流三江交匯處，水源充足、土地肥沃，擁有種植菜椒的天然地理優勢。“菜椒是很容易種植的，但是如果下雨，低洼的地方要注意排水，我們會用到抽水機及時排水，避免秧苗因水浸而損壞。”楊華慶介紹，在種植過程中，還需要注意防蟲害，做好殺菌殺蟲的工作。
在菜椒收割現場，社員們把菜椒分門別類放在一個個菜筐中。裝滿后，將報紙覆在菜筐上，再用膠布封裝好放置一旁。
“今天收獲的這批菜椒品質很好，計劃打包運輸到珠三角的蔬菜批發市場進行售賣。”楊華慶介紹，除了線下的批發市場，該合作社還在京東、拼多多、淘寶等線上平臺擁有三個自有店鋪。“目前，線下渠道需求量較小。種植菜椒的農戶越來越多，供應量大，所以我們探索發展線上渠道，目前的銷售情況良好。”
據悉，該合作社創辦于2012年，現有社員145戶，涵蓋蘭石鎮、長岐鎮、吳陽鎮等6個鎮街，蔬菜種植面積超過1萬畝，年產值達1億元，帶動周邊農戶1900多戶開展種植。下一步，合作社將在保證菜椒質量和產量的基礎上，繼續尋找銷售渠道，建立銷售網格，多渠道進行蔬菜銷售，保障銷路暢通。陳瑋琪
（文章來源：南方日報）
標簽： 熱火朝天
