人勤春來早，實干正當時。在福安市潭頭鎮高巖村香菇大棚內，種植戶正忙著給菌菇覆蓋薄膜保溫，返鄉創業大學生阮陳云和科技特派員交流如何補充香菇菌棒中的水分和營養，以促進菌絲快速生長，提高菌菇產量。
“保持濕度、溫度及晝夜溫差是種植香菇的關鍵，我們采取白天覆膜，夜間揭膜通風和蓋草簾的方式，嚴格控制晝夜溫差……”說起菌菇種植事項，阮陳云顯得十分老練。
高巖村地處偏遠，海拔600多米，這里出產的香菇口感好、味道清甜，深受人們喜愛。近年來，香菇產業市場前景廣闊，吸引了高巖村在外大學生返鄉創業，不僅為當地特色農業發展注入活力，也進一步為村內閑置資源再利用提供更多途徑和平臺。
阮陳云是返鄉創業大潮中的一員，她回家時發現，村里基本剩下老年人，土地大都荒廢閑置，阮陳云萌生了回鄉種植香菇的念頭。
2019年，阮陳云辭去工作，回到家鄉創業。經過深入走訪調研后，她著手進行流轉土地、建設菇棚、學習種植技術等工作。經過不斷探索與努力，阮陳云成功建立33畝香菇種植大棚。
為進一步提升種植菌菇質量，阮陳云潛心學習，四處“取經”，并邀請福安市農業農村局相關專家前往指導，不斷提升種植水平。
“目前，我們種植2萬多根菌棒，一天可采摘1500多斤香菇。計劃明年繼續擴大種植規模，進一步發展香菇產業。”阮陳云說，如今，周邊村民也紛紛加入香菇種植隊伍中。
“今后，我希望發揮香菇產業支撐作用，帶動村里及周邊村民一起種植香菇，進一步擴大香菇產業，吸引更多年輕人返鄉干事創業，為鄉村振興貢獻一份力量。”阮陳云說。
□ 本報記者張瑜
（文章來源：閩東日報）
標簽： 鄉村振興
