清明前后，中國多地的茶葉進入采摘旺季。位于安徽省黃山市的黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁等多個名茶園陸續開園采摘。
當前公認的中國十大名茶中，安徽產的黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片占據三席，這其中黃山毛峰、祁門紅茶產自黃山市。
由于當前本土疫情呈現出“點多、面廣、頻發”的態勢，部分城市開啟封控管理，加之安徽黃山的名優茶的采摘和銷售時間短暫，導致昔日的銷售模式、銷售渠道和物流運輸都面臨新的困難。
如何破局“疫”下新問題，當地多方想方設法，以解暫時之困。
陽光明媚的春日，崇山峻嶺中的休寧縣鶴城鄉右龍村，500畝茶園嫩葉待采。只見茶農們背著小茶簍，穿梭在茶壟之間忙于采茶。
據介紹，這里的茶園是黃山市最早通過歐盟認證的有機茶園，是黃山市新安源有機茶開發有限公司(簡稱新安源)有機茶園的一部分。
新安源建有出口備案茶園基地25000畝，有機茶園頒證面積6800畝，是中國綠茶在歐盟茶葉市場最大的供貨商之一。新安源在黃山市休寧縣流口地區的一千畝茶葉基地往年需要請150位左右外地的茶工。
黃山市茶產業促進中心產業發展科科長方永建表示，受疫情影響，目前黃山全市已出現不同程度茶產業用工缺口，毛峰、銀毫采摘以本地茶農為主，勞動力減少10%-20%左右；黃山區猴魁采摘一直以來有請外地采茶工的習慣，用工缺口在30%左右。
在祁門縣柏溪鄉的白塔茶葉基地里，一支電商直播團隊正通過“云端”，展示茶園全貌，直播采茶、制茶、泡茶，通過實地探訪、實景展示，生動呈現“鑲著金邊的女王”——祁門紅茶的神韻。
祁門紅茶協會會長王昶介紹說，目前祁門紅茶每天產量約1萬公斤左右，產量低于往年。
休寧縣新安源茶葉農民專業合作社負責人方國強說：“采摘名優茶時間緊，我們及時調整產品結構，減少高檔名優茶，加大中低檔產品的生茶，保證產值，確保茶農收入不降低。”
據了解，由于受到疫情和海運運費陡漲的影響，歐洲和非洲市場的出口受到不同程度的影響，新安源進一步加大國際國內雙循環，一方面通過拓寬渠道，擴大市場的產品份額；另一方面，進一步加大科技創新力度，研發新品。
在黃山王光熙松蘿茶業股份公司，總經理王海燕每天忙碌著和非洲的客商在“云”上磋商價格，面對海運新形勢，獨辟蹊徑通過“以物易物”“以貨易貨”的方式，將松蘿茶與非洲的紅木進行等價交換，運回的紅木，研發生產制作各種茶具、茶臺、茶展柜，既降低了海運的成本，又拓寬了企業的產業鏈，將茶葉、茶具成套輸出，提高效益。
據了解，黃山市現有規模以上茶葉加工企業65家，其中銷售收入超億元規上企業9家。2021年，該市出口茶葉5.9萬噸，出口值16.5億元，出口量占安徽省的87%，中國的11%。
（文章來源：中國新聞網）
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