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固形物項目抽檢不合格 北京鑫帝酒業召回1批次二鍋頭

2022-04-19 15:50:13

據北京市市場監管局官網顯示,北京鑫帝酒業開發有限公司日前發布召回公告,該公司生產的1批次北京二鍋頭酒產品,因固形物項目抽檢不合格啟動召回。4月19日,公司相關負責人回應新京報記者稱,該款產品2019年已停止生產,目前未接到其他批次抽檢不合格的通知。

召回公告截圖。 圖/北京市市場監管局官網

公告顯示,上述批次不合格產品名稱為北京二鍋頭酒,生產日期/批號為2018.8.16,規格為500ml/瓶,在江蘇省泗陽縣市場監督管理局監督抽檢中,固形物項目不符合GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》要求。該公司自2022年4月3日發布公告起至2022年5月5日在泗陽縣銷售區域內實施二級召回。

該公司稱,接到不安全食品信息后,立即停止生產銷售上述產品,通知經銷商,啟動召回程序。經銷商知悉召回不安全食品后,立即停止購進、銷售行為,封存不安全食品,配合公司開展召回工作,將召回的不安全食品退回公司,并履行退貨賠償及相關義務。消費者可使用有效憑證向公司銷售部門售后部要求退貨、賠償等合法權益。

4月19日,該公司相關負責人對新京報記者稱,上述不合格批次北京二鍋頭2019年已經停止生產,同款產品其他批次目前沒有接到相關的不合格信息的抽檢通知。

公開資料顯示,白酒固形物是指在測定的溫度(100-105)下,白酒經蒸發排除乙醇、水分和其他揮發性組分后的殘留物。固形物含量超標,主要是部分企業生產工藝控制不當、超量使用添加劑以及不作水質處理等原因造成。

《食品召回管理辦法》規定,根據食品安全風險的嚴重和緊急程度,食品召回分為三級,其中二級召回是指食用后已經或者可能導致一般健康損害,食品生產者應當在知悉食品安全風險后48小時內啟動召回,并向縣級以上地方市場監督管理部門報告召回計劃。

據公司官網介紹,北京鑫帝酒業開發有限公司成立于1989年12月,1996年開始自產自銷,產品有清香型“鑫帝”“京爺”二鍋頭酒、濃香型“虹鱒”白酒等。

(文章來源:新京報)

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