曾經寸草難生鹽堿地，如今河蝦歡跳“聚寶盆”。連日來，山西永濟開張鎮西開張村熱鬧非凡，來自陜西、河南等地的水產經銷商、河鮮餐飲企業客商，在此訂購南美白對蝦。
永濟是山西最大的漁業主產區，也是該省唯一的國家級漁業健康養殖示范縣。全市水產養殖面積1.04萬畝，年產草魚、鯉魚等成魚近2萬噸，產值3億元，產量占全省的37.7%、運城市的79.4%。如今，隨著南美白對蝦“定居”黃河邊，當地漁業產業集群再添新動力。
(資料圖)
西開張村毗鄰伍姓湖，9000余畝耕地中有三分之一是鹽堿地，“晴天白茫茫、雨天水汪汪”，因不適合傳統農作物種植而長年撂荒，一遇到干燥天氣容易著火，更是讓當地村民頭疼。
西開張村相關負責人介紹，村里祖祖輩輩和這塊鹽堿地“斗爭”過很多次，種過棉花、冬棗，還嘗試過蟹稻混養，但都因自然條件限制未能成功。
直到2021年，機緣巧合之下，當地得知這塊鹽堿地水質與海水成分相近，非常適合水產養殖，便決定以“漁”治“堿”，流轉土地建設千畝生態大蝦基地，養殖南美白對蝦。
同年9月，開張鎮政府與通威集團下屬的飼料公司達成戰略合作，利用西開張村3.3畝鹽堿地，先建設3個小拱棚，3個月后開始試養南美白對蝦。經過多批次試養，反復調配水質，終于讓南美白對蝦“定居”在這鹽堿地里。
2022年6月，第一茬南美白對蝦出塘，蝦罾里長13厘米的南美白對蝦個大肥美、活蹦亂跳，首批試驗蝦達到出塘售賣的標準，剛上市就被西安客商一搶而空。西開張村就此走上規模化養蝦道路。
同時，通威飼料公司提出進一步擴大合作的規劃，注冊成立永濟碩成漁業養殖公司，總投資5億元，建設3000畝養殖基地，一期投資1.38億元，將養殖面積從3畝擴大到1000畝，僅用半年時間，西開張村建成1000個養殖棚。
“按每棚產量1000公斤計算，每年至少出兩茬，每公斤至少賣50元。一個棚保守估計，純利潤達6萬至8萬。”西開張村相關負責人說，村民土地入股，每畝地每年租金500元。同時，該產業帶動150余人就業，增加勞務收入300余萬元。
依托“南蝦北養”的成功經驗，開張鎮將在轄區內有資源優勢的7個村進行推廣，有效解決近2萬畝鹽堿灘地治理難題，努力建成晉陜豫最大的南美白對蝦養殖基地。
（文章來源：中國新聞網）
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