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酒店業近期在資本市場的表現頗為亮眼。錦江酒店、首旅酒店等A股上市公司股價較疫情前高出不少。
資本市場沒有無緣無故的“愛”。酒店業被看好的一個重要原因是：疫情在沖擊行業的同時，也帶來了供給出清的效應。大量經營質量不佳的單體酒店被淘汰，許多經營質量較好的單體酒店為了提升抵御市場風險的能力，紛紛選擇加入連鎖酒店，使得知名連鎖酒店市場份額顯著提升。市場預期，一旦疫情結束，擴大的市場份額將為企業帶來更大利潤。
《2022年中國酒店業發展報告》顯示，今年我國酒店住宿業較2020年減少2.7萬家，酒店連鎖化率升至35%。
酒店業連鎖化率提升是大勢所趨，通過集團化的專業管理提升酒店經營效率，是行業提質升級的必由之路。因此，不少知名酒店在新冠肺炎疫情期間紛紛抓住拓店擴張的機會，加速企業連鎖化。
目前，我國酒店連鎖化率還有較大提升空間。三、四線城市酒店數量比一、二線城市多，連鎖化率低，品牌比較分散，連鎖酒店有更多發展機會。一些知名酒店已經看準這一趨勢，四處“跑馬圈地”，采用加盟模式吸收了大量單體酒店加入。數據顯示，今年前三季度，首旅酒店新開門店621家，其中加盟門店597家。華住集團新開業酒店1001家，總門店數8276家，大多為加盟門店。
對于連鎖酒店來說，行業洗牌帶來機遇的同時，更不能忽視專業化的提升，每一家連鎖酒店都得有自己的“絕活”，將酒店管理、服務等做精、做細，才能占領一部分市場。畢竟，品牌、規模、資本、人才等，才是企業發展的核心要素。
（文章來源：經濟日報）
