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渝論·上游315 | 火熱與搶手不能靠“托兒”

2023-03-09 11:07:34


【資料圖】

據上游新聞消息,2022年4月30日,重慶市璧山區消費者權益保護委員會接到消費者葉女士投訴稱,重慶市璧山區中央大街一家名為“鬼包子”的網紅餐飲店存在雇人排假隊現象,將賣出的包子回收后再次對外銷售。經調解,商家退還葉女士購買包子的費用36元并賠償500元。

近年來,“排隊”成了餐飲圈心照不宣的詞兒,為一杯奶茶、一塊蛋糕、甚至一籠包子,等三四個小時的情形在都市街頭并不罕見。然而有媒體調查發現,很多火熱與搶手是“托”出來的假象,一些網紅店雇了數百人排假隊,組織嚴密、批次清晰。這些虛假招式,整個“托”出來的產業鏈,無疑戕害著市場誠信底線,以及消費者的權益。

首先,從法律層面講,花錢雇托兒,涉嫌違反《反不正當競爭法》《侵害消費者權益行為處罰辦法》《消費者權益保護法》等法律規定。網紅包子店的“請托兒式營銷方式”,就涉嫌“雇傭他人進行欺騙性銷售誘導”。接投訴后,璧山區消委會將線索進行移交,最終由璧山區市場監管局作出責令當事人立即改正違法行為并罰款6000元的行政處罰。花錢雇托看似聰明,實則是自斷財路,最終難逃法律制裁。

不少網紅店鋪存在很大的雇托嫌疑,是因為這種方式可以對人氣和品牌進行快速提升,這是品牌被資本綁架之后的非常規營銷方法。而網紅店鋪被資本綁架后,其運營已經不健康了,網紅產品后繼乏力,很容易出現曇花一現的情況。火熱與搶手不能靠“托”出來,商品質量才是根本競爭力。雇托排隊成為網紅店心照不宣的業內通則,用力過猛的營銷手段,充分說明店家營銷思路的狹窄與無能。動歪腦筋,雇人排隊,誤導消費,即便消費者一時被蒙在鼓里,終歸有醒悟的一日。

做人做事還是誠信些好,坑人害人的托兒不能當,花錢請托兒更是得不償失。本次事件中,有人舉報也側面說明,消費者自身的理性思量已成為市場凈化機制的重要組成部分。味道如何、值與不值,人們心里自有評判。沒人會傻到為一籠包子反復排幾個小時。這種權衡能力不能被低估,商家不要覺得消費者如此容易被長期蒙騙。雇托的丑聞一旦被揭,在朋友圈里的傳播速率,要比“排隊心得”擴散得快多了。短暫火熱賺來的錢,完全不足以彌補招牌被砸帶來的損失。如何打破同質化的僵局,做出“不可替代”產品,才是亟待解決的真問題。

面對花錢雇托這一公害,一方面需要監管部門,加大有關法律的宣傳力度,既要強化監督,又要依法打擊,以約束商家行為。另一方面也需要行業加強自律,靠誠信經營贏得好口碑。總之,繁榮的市場環境須以誠信為底線,靠“托兒”撐場面,終究不長久,只會自釀苦果,不值當!

上游新聞評論員康磊

(文章來源:上游新聞)

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